Даже кофе без кофеина… содержит кофеин! ☕️
Звучит парадоксально, но это правда:
Содержание кофеина:
→ В чашке декафа – 3–12 мг кофеина
→ Для сравнения: в обычном эспрессо – 60–80 мг
Как это возможно?
По международным стандартам, кофе можно называть «декафом», если из зёрен удалено не менее 97% кофеина. Полностью удалить его невозможно – но оставшееся количество настолько мало, что его эффект практически не ощущается.
Интересный факт:
Чтобы получить дозу кофеина, сравнимую с одной чашкой обычного эспрессо, нужно выпить 10–12 чашек декафа.
Декаф – это для тех, кто:
→ хочет пить кофе вечером и спокойно засыпать
→ любит вкус кофе, но не хочет лишней бодрости
→ просто ищет альтернативу обычному эспрессо
